Zoon van een diplomaat, de ontwerper was vanaf zijn jonge leeftijd onder de indruk van de elegantie van vrouwen die aanwezig waren op sociale evenementen en cocktailparty’s.In 1964 heeft de ontwerper in Parijs het fashion merk Franck Olivier gelanceerd. De merknaam is ontstaan door de twee voornamen van zijn kinderen “Franck en Olivier”.

De modeontwerper liet in 1965 voor het eerst het publiek en de pers kennis maken met zijn collectie en was snel bekend in de wereld van de “Haute-Couture”.

In 1967 breidde Franck Olivier zijn activiteiten uit over de hele wereld vooral in Japan en de Verenigde Staten. Hij opende een showroom in New-York en een boetiek op Fifth Avenue.     

In oktober 1993 lanceerde de designer zijn eerste geur voor vrouwen “Franck Olivier eau de parfum”, geïnspireerd door zijn eeuwige muze The Woman.